Целая запеченная курица в духовке

Приготовим второе блюдо для романтического ужина - целая запеченная курица в духовке

Для приготовления данного блюда идеально подходит мясо птицы, так же можно приготовить  мясо кролика, свинины и говядины.

Давайте используем рецепт запеченной целой курицы в духовочном шкафу. Очень вкусное, аппетитное второе блюдо.

 

Подготовим необходимые продукты:

1.    Тушка курицы (цыпленка)

2.    Сметана, можно майонез 300гр

3.    Обязательно наши любимые специи – чеснок, базилик, соль

Начинаем приготовление:

Тушку курицы обильно натираем чесноком с добавлением соли, кладем  веточку базилика вовнутрь тушки. Мину 7-5 пусть постоит, пропитается солью со специями. Затем обильно смазываем по предпочтению либо сметаной, либо майонезом. Выкладываем тушку на решетку спинкой вверх в заранее включенную духовку. Помните, чтобы ваша курочка не пропиталась гарью, поставьте вниз под решетку противень  или сковородку с водой. Аппетитная, покрытая золотистой, хрустящей корочкой будет готова через 40 минут. Приятного аппетита!

На самом деле блюд для романтического ужина можно придумать достаточно много разнообразных и вкусных. Можно вообще обойтись без горячих блюд, составив меню из разнообразных экзотических салатов, холодных закусок, вкусного десерта и по взаимному желанию вино или другой спиртной легкий напиток.Приятного романтического ужина!