пятница, 22 марта 2013 г.

Рецепты салатов для романтического ужина

И так, рассмотрим, на мой взгляд, самый легкий и быстрый вариант приготовления блюд,  для романтического ужина. Что это за блюда, конечно же, салаты. Можно предложить  много вариантов рецептов салатов для романтического ужина, мы рассмотрим два.

Один из них фруктовый, назовем его «Мужская страсть», второй салат более питательный, с использованием ветчины и сыра. Так и назовем его «Романтика». Готовьте любое блюдо, вкладывая в него всю душу, свою страсть и любовь.

Запускаем чары в салат-коктель «Мужская страсть». Делается все «как бог на душу положит», совершенно ни каких пропорций,  скажем так – «На глазок». В  этом вся прелесть.
Подготовьте все необходимые продукты
.
САЛАТ
1.    Постарайтесь закупить маленькие помидоры, сорта «черри», если это затруднительно используйте крупные «мясистые» помидоры, они дают мало сока.
2.    Используйте листья любого зеленого салата, можно по предпочтению.
3.    Обязательно маслины, любимые маслины.
4.    Ананас, лучше, пожалуй, использовать консервированный.

Готовим заправку:
1.    Здесь нам необходим лимонный сок – 1 ч. ложечка
2.    Используйте самое качественное масло, оливковое или кедровое – 5-4 ст. ложки.
3.    Для вкуса добавьте сок ананаса – 4-3 ст. ложки.

Волшебство приготовления:
Постарайтесь необычно, аккуратно, красиво  все порезать. Заправьте заранее приготовленной заправкой, медленно, аккуратно все перемешайте, чтобы не повредить красоту нарезки. Сейчас осталось только разложить эту прелесть в широкие фужеры,
или можно в широкие бокалы. Украсьте  листьями зеленого салата, используя свою фантазию.

Второй наш салат «Романтика»
Приготовим необходимые продукты:
1.    300 – 400 гр. желательно не жирной  ветчины
2.    Обязательно сыр из твердых сортов – 200гр.
3.    Среднего размера помидоры – 6-5 штук.
4.     Майонез не обезжиренный (по вкусу)

Начинаем волшебный процесс приготовления:
Ветчину постарайтесь нарезать очень тонкой, не длинной, одинакового размера соломкой. Если вам больше нравится кубиками, то тоже маленькими и примерно одинаковыми по размеру. Нарезку уложите в порционные маленькие тарелочки
.
Дальше таким же образом нарезаются помидоры и укладываются веером сверху на ветчину. Дальше приложите фантазию. Майонез можно уложить маленькими капельками, или спиралькой поверх помидор с ветчиной. Последний штрих. Посыпаем сыром,  предварительно натертым на мелкой терке. Подать к столу в первозданном виде, не перемешивая.

Романтический ужин, приготовленный вами с любовью с использованием необычных ингредиентов, а меню, составленное вами из умопомрачительных, но простых в приготовлении блюд, принесут больше удовольствия, чем даже те, которые приготовил специалист с учетом ваших предпочтений и желаний.

Очень гармонично впишутся в романтический ужин канапе. Рецептов этого блюда великое множество. Обратно же включите фантазию. Приготовьте несколько видов канапе, можно с использованием хлеба, а можно нанизать на красочные с романтической символикой шпажки разные «вкусности». Если шпажки не нашлись под рукой, можно использовать обычные палочки зубочистки.

Следующий раз мы будем с вами «колдовать» над десертом романтического ужина. Если Вам понравились рецепты, оставьте внизу комментарии или галочки, я буду благодарна.
Улыбнитесь!
Добавим маленькую порцию юмора для поднятия настроения.


1

2 комментария:

  1. Екатерина, спасибо за вкусный и очаровательный рецепт салата для широких фужеров, мне очень понравился, и блог у Вас симпатичный. Приглашаю Вас в гости у меня 2 блога http://www.tanyaevd.blogspot.ru http://www.tatyanaevdokimova5.blogspot.ru

    ОтветитьУдалить
  2. Татьяна, спасибо! Очень приятно, что Вам понравился мой блог. Обязательно загляну на Ваши. Успехов и Вам!

    ОтветитьУдалить